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      溫州貿易

      永嘉特產

      三寸黃柑擘


      添加日期:2012-12-30

       產品名稱: 三寸黃柑擘

        產品別名: 甌柑

        產品產地; 浙江溫州永嘉

        產品特性: 略有苦味,稍酸。長期貯藏后,苦味盡消,柔軟多汁,甜美爽口。

        產品成分: 碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質,維生素C

        產品功效: 可以治病,有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效

        產品簡介:甌柑是珍果良藥。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質,其中維生素C比一般水果都要高。甌柑除鮮食外,可以制成蜜餞、果酒、果汁和罐頭食品。甌柑剛摘下時,略有苦味,稍酸。長期貯藏后,苦味盡消,柔軟多汁,甜美爽口。隨著果品貯藏技術的不斷進步,甌柑可以貯存一年,這是其它柑桔無法做到的。甌柑是良藥,可以治病,有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效,尤其是經過長期儲藏的甌柑,藥用效果更佳。民間有諺:“端午甌柑賽羚羊”。

        產品歷史: 清明時節,風光一時的溫州蜜柑已在市場上銷聲匿跡了。貌不驚人的甌柑開始粉墨登場,倍受青睞。 溫州有悠久的柑桔種植史。據三國·吳沈瑩《臨海異物志》載:“雞桔子,大如指,味甘,永寧界中有之?!比龂鴷r,溫州一帶屬于臨??さ挠缹幙h,可見距今1700余年前,溫州的金桔已很著名了。據史書記載,三國時曹操曾派使者到永嘉,選取了40擔甌柑,運回都城鄴郡。 唐宋時,溫州甌柑以質優味美,譽冠全國,成為帝王元宵佳節分賜群臣的果品?!缎绿茣さ乩碇尽份d,甌柑和甘蔗、土布、鮫革等早在唐朝就列為朝廷貢品。元林《柑子記》載:“唐開元,天子元夕會宰執侍從,餐黃柑拜賜饋遺,號曰:傳柑?!薄端问贰酚小案咦诮B興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載:“永嘉之柑,俗謂之甌柑。其販至京師者,則謂之春橘,自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》:‘燕南異事真堪記,三寸黃柑擘永嘉’?!泵穲虺肌逗蜕蛭耐▽W士貽溫柑桔詩》:“禹貢書厥包,未知黃柑美。競傳洞庭熟,又莫永嘉比?!笨梢姰T柑自古聲名卓著,難怪張世南在《游宦紀聞》中發出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆!直至元明清三代,甌柑仍列為貢品。

        南宋孝宗淳熙五年(1178年),抗金名將韓世忠的大兒子、永嘉太守韓彥直編著了《橘錄》(又名《永嘉橘錄》)三卷,詳細記載了溫州柑桔的品種及其性狀,總結了當時柑桔的種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥等經驗,對溫州柑桔品質之優,贊譽備至?!堕黉洝肥鞘澜缟献钤?、最完整的一部柑桔學術專著,至今仍有重要的學術價值,國際植物學界認為是一部“極有價值的桔類園藝學的著作”。

        產品典故: 元林《柑子記》載:“唐開元,天子元夕會宰執侍從,餐黃柑拜賜饋遺,號曰:傳柑?!薄端问贰酚小案咦诮B興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載:“永嘉之柑,俗謂之甌柑。其販至京師者,則謂之春橘,自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》:‘燕南異事真堪記,三寸黃柑擘永嘉’?!泵穲虺肌逗蜕蛭耐▽W士貽溫柑桔詩》:“禹貢書厥包,未知黃柑美。競傳洞庭熟,又莫永嘉比?!笨梢姰T柑自古聲名卓著,難怪張世南在《游宦紀聞》中發出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆!直至元明清三代,甌柑仍列為貢品。

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